ダックスとポメラニアンの血を継ぐ愛犬くまが主役のブログです。

みなさん、こんにちわ。
今回は前回からあんまり間を空けずにアップできたかなー。えへっ。

さてさて、今年のゴールデンウィークに種をまいたバジル達、
今はこんな感じになりましたー。

左上：ブッシュバジル　左下：スイートバジル　右上：スイートバジルの花　右下：イタリアンパセリ

どのバーブも元気に育ちましたよー。

食べれる？

うんうん、食べれます。ちなみにくまくんの左にぼんやり写っているのがブッシュバジルです。

早くうちにあがって食べよ。

という感じで、くまくん全然ハーブに興味なし‥。
外に一緒に出ても、うちの方ばかり見ています。

早く、食べよ！

あ〜、はいはい。

ということで、わんさか育ったスイートバジルを今頃やっと料理してみました。
ネットでジェノベーゼの作り方を調べて、連休中日のお昼を作ることに。

まずはバジルの葉をよく洗って‥。

それからミキサーにオリーブオイルと松の実とにんにくを入れてすりつぶして、
さらにオリーブオイルとバジルの葉をいれてすりつぶしてペストジェノベーゼにして‥

こちらがペストジェノベーゼ。バジルのペーストですね。これをパルミジャーノ・レッジャーノと塩で味付け。

できたら、バスタを茹でて、フライパンで和えてできあがり〜。
意外と簡単でしたー。

はい、できあがり！

初めて作ったけど、我ながらうまくできました。
まだまだ、たくさんバジルがあるのでまた挑戦しまーす。

で、くまくんはというと‥

  
バジルか〜。食えるか？

なんて最初は気にしてましたけど‥

まあまあ！

最終的には悪人面でバジル食べてましたー(*￣m￣) ププッ

５月から育てて４ヶ月目にやっと食べれていい日になりました。

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